食前「レモン水うがい」で食べ過ぎを撃退

食事の５分前にレモン水でうがいをするだけで、食べ過ぎが減るという食欲コントロール法をご紹介。食の好みも健康志向にシフトするというから、試してみて。

レモンの酸味で味覚をリセット

歯科医師が自ら実践してその効果を実感したというのが「レモン水うがい」。この方法で、食べ過ぎを防ぎ、健康的な体を取り戻したといいます。

食事の前にレモン水でうがいをすると、レモンの酸味が刺激となり、舌が苦味に敏感に。実は、舌が苦味を感じると、食欲を抑える作用があるのだそう。

味覚は、10日間ほどで新しくなるとされるため、レモン水うがいは10日間続けます。
これで舌が苦味を感じやすくなると、食欲がおさまって過食を防ぐだけでなく、食の好みも変わっていくのだそう。
甘いものや濃い味、脂っぽいものより、あっさりした味の健康的な食事がおいしく感じるように。

＜「レモン水うがい」のやり方＞
水100mlにレモン果汁をティースプーン１杯分（5ml）加えて「レモン水」をつくる。レモンは果汁100%のものを使い、分量を守って。

１)レモン水を一口（約30ml）口に含み、舌全体に広げる（約５秒）
２)頬を動かしてぶくぶくうがいをする（約５秒）
３)頭を後ろに傾けてガラガラとうがいをし、終わったら吐き出す。（約５秒）
合計15秒を３セット行う。
4）うがいの５分後に食事を始める。

味覚が敏感になるのは、うがいの５分後。ここから食事を始めるのがポイントです。うがいをしてから10分以上経ってしまった時は、もう一度うがいを。

ガマンして食事制限をし、食事を残すより、健康的な食事をおいしく食べる方が、体にも環境にも配慮できて一石二鳥。
食事の量と好みを健康的なものに自然に変える方法、試してみてはいかがでしょうか。